お寺で喫茶 ゆったりのんびり 光明寺でＧＫＡの高校生ら企画
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桐生市宮本町三丁目の光明寺本堂でこのほど、高校生による飲食イベント「お寺喫茶」が開かれた。 生まれ故郷を盛り上げようと、ぐんま国際アカデミー（ＧＫＡ、太田市）に通う高等部２年の坪井よしのさんら生徒６人が課外授業の一環で企画・運営した試み。坪井さんの実家でもある光明寺が協力し、実現したイベントだ。 地元の喫茶店「風の詩ショコラ」も商品開発に協力。生徒たちはこけマフィンや焼きそばパン、キノピークッキー …
