育てて食べて食育体験 森産業のキットでシイタケ栽培し調理─ネクステージ・スクール
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桐生市錦町一丁目のオルタナティブスクール「ネクステージ・スクール」(高澤典義代表)でこのほど、森産業のシイタケ栽培キットを利用した食育学習が行われた。高澤代表は「自分で栽培したシイタケを収穫して食べることで、食育と地元のキノコ文化に触れてもらえれば」と話す。 [captionid="attachment_6966"align="alignleft"width="300"]フライパン …