【編集長コラム】2100食の廃棄が問いかける、私たちの「正しさ」の正体
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福島県いわき市の中学校で、卒業式前の給食として提供予定だった赤飯が、一本のクレーム電話によって提供中止となり、約2100食が廃棄されたというニュースがあった。 3月11日。言うまでもなく、東日本大震災が発生した日である。その日に祝いの赤飯を出すのは「不適切ではないか」という声が寄せられたという。 だが、本当にそれは「不適切」だったのだろうか。 ■震災から15年、その時 …
