【桐生・森の郷だより／8月号】猛暑を乗り切る夏バテ知らずの食材★今月のオススメお弁当メニューもご紹介！
暑い夏、身体を冷やすには外側からと内側からのアプローチが効果的です。しかし、クーラーの効いた部屋での冷たい飲みの大量摂取は逆に体調を崩してしまいます。そんな時には身体のなかから冷やす食べ物で体調管理を！ 夏にとれるものや暑い地域で栽培されるものを積極的に摂取しましょう。
野菜ではトマトやきゅうり、茄子、ゴーヤ。たんぱく質と上手にあわせて夏を乗り切りましょう。
〇茄子もきゅうりも塩もみでツナ缶と一緒に。そうめんとともにあっさりでもバランス良い食事に。
〇元気がでるキムチ炒めにもきゅうり参加で夏に最適。豚肉とキムチを炒めた後、小さめの乱切りに切ったきゅうりを強火でさっと炒めます。きゅうりのパリパリ感そのままで夏のスタミナ料理完成です。
だるさをふっとばす夏野菜のお手軽料理でした。
さて、屋内バーベキューですっかりおなじみの森の郷（桐生市）では、定食もお弁当もやっています。8月のオススメメニューはこちら。
550円（税込）
550円（税込）
550円（税込）
550円（税込）
850円（税込）
暑い夏ですが、森の郷のMori Cafeでおいしいランチを楽しみながら、ゆっくりお過ごしください。営業時間は午前10時〜午後5時までカフェ・定食営業しております。定休日は「水曜」「木曜」です。
（編集部）
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