森の郷　カフェアーカイブ - みんなの学校新聞みんなの学校新聞

暦の立冬とともに朝晩の冷え込みが厳しくなります。寒さとともに血流が滞りやすくなるとともに免疫力が低下して風邪や感染症にかかりやすくなります。冬にむけてバランスのとれた食事を基本に「身体を温める食材」を意識して取り入れた献立で体調を整えましょう！身体を温める食材の代表に根菜類や生姜やネギがありますが、食材選びだけでなく調理方法も大切。寒い時期には生の野菜を避け、温かいスープや煮込み料理で取り入れ …

【桐生・森の郷だより／10月号】涼しい気候とともに忍び寄る乾燥にご注意を★今月のオススメお弁当メニューもご紹介！

みんなの学校新聞編集局 2025.09.30

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涼しい気候とともに忍び寄る乾燥は美容の敵だけでなく、呼吸器系や胃腸などの内臓にも大敵です。皮膚や粘膜の潤いを保つことで、風邪などの侵入を防ぐことができます。食欲の秋で食べすぎによる胃もたれにも注意して胃腸をいたわる食材をいたわる食材もとり入れましょう。乾燥から体を守り乾燥から体を守るビタミンB1豊富な豚肉。旬のきのこやさつまいも、長芋、里芋。果物のビタミンCやカリウムなど。また、冷たい飲み物 …

【桐生・森の郷だより／9月号】厳しい暑さを乗り切った身体に美肌と健康を与える食材★今月のオススメお弁当メニューもご紹介！

みんなの学校新聞編集局 2025.08.25

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厳しい暑さが過ぎて心配になるのが夏の日差しにいじめられた肌と、疲れ切った身体を元気にするという課題。でも、ご安心を。美味しい食べ物がたくさん揃う秋に旬をむかえる食材は、栄養価が高いのはもちろん、アンチエイジング作用を発揮する栄養素も多く含まれます。秋に旬をむかえる秋刀魚や鮭などの魚・食物繊維たっぷりでビタミンも豊富なかぼちゃやさつまいも。腸内環境を整えるきのこたちも秋の主役。果物たちも乾燥しがち …

【桐生・森の郷だより／8月号】猛暑を乗り切る夏バテ知らずの食材★今月のオススメお弁当メニューもご紹介！

みんなの学校新聞編集局 2025.07.30

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暑い夏、身体を冷やすには外側からと内側からのアプローチが効果的です。しかし、クーラーの効いた部屋での冷たい飲みの大量摂取は逆に体調を崩してしまいます。そんな時には身体のなかから冷やす食べ物で体調管理を！夏にとれるものや暑い地域で栽培されるものを積極的に摂取しましょう。野菜ではトマトやきゅうり、茄子、ゴーヤ。たんぱく質と上手にあわせて夏を乗り切りましょう。〇茄子もきゅうりも塩もみでツナ缶と一緒 …

【桐生・森の郷だより／7月号】猛暑を乗り切る夏バテ知らずの食材★今月のオススメ定食メニューもご紹介！

みんなの学校新聞編集局 2025.06.30

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連日の猛暑に、体も心もぐったり……そんなときこそ、食べ物の力を借りて元気を取り戻しませんか？暑さで食欲が落ちがちな夏でも、さっぱり食べられて体の中から涼しくなれる一品や、疲労回復を助けてくれる食材があります。今回は、猛暑を乗り切るためにおすすめの「夏バテ知らずの食べ物」をご紹介します。夏バテ対策にはビタミンB1やたんぱく質、クエン酸、ミネラルなどの栄養が重要といわれています。これらの栄養素はう …